Szukaj

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver

118 Przepisów

Passez une année gourmande et généreuse avec Thermomix® ! Choisissez parmi plus de 118 recettes celles qu’il vous faut chaque jour de l’année et parcourez les saisons pour ne rien rater des événements les plus importants : préparez vos menus de Pâques ou de pique-nique, célébrez la chandeleur, régalez-vous de galettes des rois ou de bûches glacées… Tout au long de l’année, de l’entrée au dessert, votre Thermomix® et vous allez faire des merveilles ! Envie de découvrir ce livre ? Rendez-vous sur notre E-shop : Inspiration recettes.

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

50 min
Crème de poireaux et pommes de terre au bacon

Crème de poireaux et pommes de terre au bacon

1 godz. 5 min
Velouté de carottes au cheddar

Velouté de carottes au cheddar

50 min
Soupe de patates douces, lait de coco et sauge

Soupe de patates douces, lait de coco et sauge

45 min
Tahin

Tahin

15 min
Huile parfumée

Huile parfumée

10 min
Ketchup maison

Ketchup maison

1 godz. 10 min
Zaatar mélange aromatique

Zaatar mélange aromatique

5 min
Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs

Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs

40 min
Riz frit aux légumes, omelette et crevettes

Riz frit aux légumes, omelette et crevettes

50 min
Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

2 godz. 20 min
Tourte aux blettes et aux pignons de pin

Tourte aux blettes et aux pignons de pin

1 godz. 50 min
Tatin d'oignons à la moutarde

Tatin d'oignons à la moutarde

2 godz. 20 min
Veggie burger

Veggie burger

4 godz. 20 min
Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes

Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes

1 godz.
Pici maison

Pici maison

1 godz.
Pasta maison

Pasta maison

55 min
Tortellini de veau, crème à l'origan

Tortellini de veau, crème à l'origan

1 godz. 5 min
Ravioli de courge aux noisettes

Ravioli de courge aux noisettes

1 godz. 35 min
Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

35 min
Yaourts maison

Yaourts maison

11 godz. 30 min
Pâte à tartiner choco-noisette

Pâte à tartiner choco-noisette

25 min
Sauce tomate

Sauce tomate

55 min
Praliné

Praliné

30 min
Brownie sirop d'agave et noix

Brownie sirop d'agave et noix

55 min
Muffins à la banane, glaçage Passion

Muffins à la banane, glaçage Passion

40 min
Petits gâteaux vapeur aux poires et au sirop d'érable

Petits gâteaux vapeur aux poires et au sirop d'érable

35 min
Gâteaux banane-noisette

Gâteaux banane-noisette

55 min
Chapelure

Chapelure

10 min
Bread and butter pudding

Bread and butter pudding

55 min
Pain perdu

Pain perdu

25 min
Cake à la noix de coco et aux pépites de chocolat

Cake à la noix de coco et aux pépites de chocolat

1 godz.
Boisson onctueuse banane, avoine et thé chaï

Boisson onctueuse banane, avoine et thé chaï

1 godz. 40 min
Muffins au granola, poire et raisins secs

Muffins au granola, poire et raisins secs

35 min
Petits pains plats, purée d'avocat et œufs

Petits pains plats, purée d'avocat et œufs

2 godz.
Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

2 godz. 45 min
Muesli aux pommes, framboises, graines et noix

Muesli aux pommes, framboises, graines et noix

40 min
Focaccia au romarin et tapenade d'olives violettes

Focaccia au romarin et tapenade d'olives violettes

4 godz. 30 min
Tartinade de fèves au yaourt, pizza blanche à la menthe

Tartinade de fèves au yaourt, pizza blanche à la menthe

3 godz. 10 min
Sauce au yaourt

Sauce au yaourt

5 min
Vinaigrette à la vanille

Vinaigrette à la vanille

5 min
Pesto

Pesto

5 min
Sauce au tahin

Sauce au tahin

5 min
Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné

Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné

1 godz. 50 min
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes

Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes

1 godz. 35 min
Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues

Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues

35 min
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches

Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches

1 godz. 20 min
Chaussons salés à la caponata

Chaussons salés à la caponata

1 godz. 30 min
Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo

Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo

1 godz. 5 min
Tarte aux figues, courgettes et mozzarella

Tarte aux figues, courgettes et mozzarella

45 min
Cake vapeur citron et framboises

Cake vapeur citron et framboises

1 godz. 15 min
Gâteaux vapeur à l'abricot

Gâteaux vapeur à l'abricot

45 min
Terrine courgettes, ricotta et bacon

Terrine courgettes, ricotta et bacon

50 min
Muffins salés mozza, aubergine et lardons

Muffins salés mozza, aubergine et lardons

45 min
Cake aux abricots et au citron

Cake aux abricots et au citron

55 min
Tarte croustillante aux cerises et à la verveine

Tarte croustillante aux cerises et à la verveine

1 godz. 20 min
Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée

Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée

1 godz. 10 min
Crumble de pommes et myrtilles à l'huile de coco

Crumble de pommes et myrtilles à l'huile de coco

1 godz.
Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises

Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises

2 godz. 40 min
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8 godz. 30 min
Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé

Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé

8 godz. 40 min
Salade de tomates façon panzanella, glace à l'avocat

Salade de tomates façon panzanella, glace à l'avocat

9 godz. 25 min
Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta

Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta

55 min
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

40 min
Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza

Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza

1 godz. 35 min
Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda

Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda

1 godz. 15 min
Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons

Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons

50 min
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 min
Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic

Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic

2 godz. 40 min
Tarte aux asperges, ricotta et basilic

Tarte aux asperges, ricotta et basilic

2 godz. 30 min
Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

1 godz. 5 min
Terrine de fromage frais aux herbes

Terrine de fromage frais aux herbes

2 godz. 20 min
Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

50 min
Bouillon de légumes

Bouillon de légumes

1 godz. 20 min
Consommé de carapaces de crustacés

Consommé de carapaces de crustacés

1 godz. 15 min
Risotto de printemps au bouillon d'épluchures

Risotto de printemps au bouillon d'épluchures

1 godz. 30 min
Velouté d'épluchures d'asperges

Velouté d'épluchures d'asperges

45 min
Confiture figue et vanille

Confiture figue et vanille

40 min
Confiture pêche et verveine

Confiture pêche et verveine

1 godz. 5 min
Confiture pomme et citron à la vanille

Confiture pomme et citron à la vanille

40 min
Confiture fraise et sureau

Confiture fraise et sureau

9 godz. 15 min
Hot cross buns, brioches de Pâques

Hot cross buns, brioches de Pâques

3 godz. 20 min
Crème à la fraise et au yaourt

Crème à la fraise et au yaourt

3 godz. 20 min
Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée

Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée

1 godz. 35 min
Petite pavlova à la rhubarbe

Petite pavlova à la rhubarbe

3 godz. 20 min
Cheesecake à la fraise

Cheesecake à la fraise

13 godz. 45 min
Cookies au chocolat au lait et aux noisettes

Cookies au chocolat au lait et aux noisettes

25 min
Palets au chocolat, crêpes dentelle et cacahuètes

Palets au chocolat, crêpes dentelle et cacahuètes

1 godz. 15 min
Babka pistache et fleur d'oranger

Babka pistache et fleur d'oranger

4 godz. 5 min
Scones aux myrtilles

Scones aux myrtilles

35 min
Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates

Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates

2 godz. 10 min
Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

15 min
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

1 godz. 5 min
Arancini champignons-mozzarella

Arancini champignons-mozzarella

3 godz. 10 min
Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux

Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux

13 godz. 40 min
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés

Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés

1 godz. 5 min
Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle

Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle

1 godz. 5 min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

50 min
Pâtes maison al ragu

Pâtes maison al ragu

1 godz. 55 min
Risotto au citron, burrata et romarin

Risotto au citron, burrata et romarin

1 godz. 10 min
Minestrone d'hiver

Minestrone d'hiver

1 godz. 10 min
Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées

Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées

1 godz. 25 min
Poulet aux dattes, olives et pommes de terre

Poulet aux dattes, olives et pommes de terre

1 godz. 10 min
Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran

Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran

1 godz. 15 min
Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

15 min
Bouillon détox au curcuma et aux légumes

Bouillon détox au curcuma et aux légumes

30 min
Jus détox

Jus détox

10 min
Pâte à crêpe vanillée

Pâte à crêpe vanillée

1 godz. 40 min
Crêpes au lait de coco et à la farine de riz

Crêpes au lait de coco et à la farine de riz

1 godz. 15 min
Pancakes aux pommes

Pancakes aux pommes

50 min
Crêpes aux épinards

Crêpes aux épinards

1 godz. 25 min
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue

Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue

16 godz. 30 min
Brioche des rois citron et fève tonka

Brioche des rois citron et fève tonka

4 godz. 30 min
Crème au chocolat, lait de coco et granola

Crème au chocolat, lait de coco et granola

3 godz.
Carrés de crumble coco-framboise

Carrés de crumble coco-framboise

40 min
Crème banane-tapioca

Crème banane-tapioca

45 min
Compote pomme-vanille et biscuits moelleux coco

Compote pomme-vanille et biscuits moelleux coco

1 godz.
Petite crème aux dattes et à la boisson à l'amande

Petite crème aux dattes et à la boisson à l'amande

2 godz. 30 min