Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes

Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes

4.5 11 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

50 g de noisettes décortiquées
50 g de pistaches, décortiquées et non salées
100 g d'oignon coupé en quatre
1200 g d'eau
3 clous de girofle
5 branches de thym frais
1 feuille de laurier
du sel
300 g de lentilles vertes sèches
350 g de potimarron en petits cubes
250 g de mozzarella (2 boules)
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
4 figues fraîches en rondelles
50 g de raisin rose (les grains coupés en deux)
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
½ botte de coriandre fraîche ciselée
20 feuilles de menthe fraîche ciselées
poivre moulu
6 c. à soupe d'huile d'olive

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 36 g

Kalorie 2728 kJ / 652 kcal

Tłuszcz 28 g

Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35 min

Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)

55 min

Salade de lentilles aux poivrons

40 min

Salade de lentilles, chou-fleur et figues

40 min

Salade de potimarron, quinoa rouge et feta

40 min

Salade d'épeautre aux asperges

55 min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 min

Salade de sarrasin

25 min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 min

Salade de sarrasin aux poivrons et feta

50 min

Crumble épicé de légumes

1 godz. 15 min

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

45 min