Bouillon de légumes

Bouillon de légumes

4.0 11 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

1500 g

Składniki

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
150 g de carottes en morceaux, et leurs épluchures
200 g de vert de poireau en morceaux (3 poireaux)
10 g gingembres frais en lamelles
100 g de fenouil en morceaux
1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, cerfeuil, aneth, coriandre, thym, menthe)
1 feuille de laurier
1 clou de girofle
1200 g d'eau
du sel
du poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 0 g

Kalorie 23 kJ / 5 kcal

Tłuszcz 0 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

4 godz. 35 min

Jus de raisin

Jus de raisin

6 min

Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon

Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon

45 min

Tarte framboise-hibiscus

Tarte framboise-hibiscus

2 godz. 35 min

Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

35 min

Soupe au chou

Soupe au chou

40 min

Soupe aux légumes et aux œufs

Soupe aux légumes et aux œufs

40 min

Jus frais de tomate et pastèque

Jus frais de tomate et pastèque

10 min

Soupe poireau-pomme de terre

Soupe poireau-pomme de terre

1 godz.

Velouté de champignons à l'huile de truffe

Velouté de champignons à l'huile de truffe

50 min

Velouté poireau-pomme de terre

Velouté poireau-pomme de terre

1 godz.

Velouté pomme de terre, carotte et navet

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30 min