Bouillon de légumes

Bouillon de légumes

4.1 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

1500 g

Składniki

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
150 g de carottes en morceaux, et leurs épluchures
200 g de vert de poireau en morceaux (3 poireaux)
10 g gingembres frais en lamelles
100 g de fenouil en morceaux
1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, cerfeuil, aneth, coriandre, thym, menthe)
1 feuille de laurier
1 clou de girofle
1200 g d'eau
du sel
du poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 0 g

Kalorie 23 kJ / 5 kcal

Tłuszcz 0 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Chapelure

Chapelure

10 min

Yaourt nature Mode Fermentation

Yaourt nature Mode Fermentation

12 godz. 10 min

Bouillon de bœuf

Bouillon de bœuf

3 godz. 50 min

Haricots beurre en vinaigrette

Haricots beurre en vinaigrette

40 min

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

1 godz. 5 min

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

1 godz. 20 min

Petit déjeuner express

Petit déjeuner express

5 min

Bonbons en gelée à la mangue

Bonbons en gelée à la mangue

2 godz. 20 min

Infusion aux zestes d'agrumes

Infusion aux zestes d'agrumes

25 min

Bouillon détox au curcuma et aux légumes

Bouillon détox au curcuma et aux légumes

30 min

Bouillon de légumes parfumé

Bouillon de légumes parfumé

45 min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30 min