Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

4.6 22 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 8 godz. 30 min

4 portions

Składniki

4 jaunes d'œufs
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
350 g de lait
70 g de sucre en poudre
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
1 gousse de vanille fendue et grattée (avec les graines)
50 g de noix de pécan
4 c. à soupe de caramel au beurre salé et 1 trait pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 1720 kJ / 411 kcal

Tłuszcz 27 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Entremets chocolat-café

4 godz.

Praliné maison rapide

1 godz.

Choux à la crème

1 godz. 5 min

Crème pâtissière au chocolat

30 min

Glace sundae nappage caramel

3 godz. 35 min

Ravioli de courge aux noisettes

1 godz. 35 min

Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti

40 min

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

36 godz.

Crème glacée vanille-cookies

5 godz.

Tartelettes au citron meringuées

14 godz. 15 min

Praliné

30 min

Fraisier

15 godz.