Minestrone d'hiver

Minestrone d'hiver

4.4 75 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
75 g de lardons fumés
120 g de panais en petits cubes
150 g de carottes en petits cubes
1 branche de céleri émincée
150 g de chou blanc émincé
50 g de blanc de poireau en rondelles (1 poireau)
900 g d'eau et une grande quantité pour les pâtes
1 feuille de laurier
1 brin de romarin frais
3 branches de thym frais
du sel
du poivre moulu
200 g de pommes de terre à chair ferme en petits cubes
150 g de courge butternut en petits cubes
150 g de petites pâtes sèches
150 g de haricots blancs cuits, égouttés
50 g de pecorino râpé
10 brins de persil frais équeutés
10 brins de cerfeuil frais équeutés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 21 g

Kalorie 1736 kJ / 415 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Przepisów
Francja

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Przepisów
Francja

Soupes pour 2, 4 et 6 13 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

30 min

Soupe au chou

40 min

Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

35 min

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

50 min

Potée de légumes

40 min

Soupe danoise aux pois cassés

1 godz.

Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo

30 min

Soupe paysanne

55 min

Potage façon minestrone

50 min

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

55 min

Minestrone

45 min

Soupe aux tortellini

30 min