Przejdź do głównej treści Szukaj
Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux

Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux
4.5 4 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 13 godz. 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 400 - 500 g de foie gras de canard cru (1 lobe)
  • 7 g de sel
  • poivre moulu
  • 80 g d'abricots secs coupés en quatre
  • 60 g de pruneaux dénoyautés coupés en quatre
  • 1 c. à café bombée de quatre-épices
  • 800 g d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g
Kalorie 3330 kJ / 796 kcal
Tłuszcz 79 g
Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur

3.6(14)

1 godz. 50 min

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

3.9(15)

15 min

Confiture fraise et sureau

4.5(2)

9 godz. 15 min

Confiture figue et vanille

4.9(57)

40 min

Coquillages à la citronnelle et au chou chinois

3.0(3)

35 min

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

3.2(46)

1 godz.

Velouté de moules et poireaux au pastis

2.8(9)

35 min

Foie gras sous-vide

4.7(135)

72 godz.

Crème glacée figue-miel-gingembre

3.7(10)

12 godz. 30 min

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

4.3(9)

2 godz.

Risotto au citron, artichauts et coques

4.3(20)

1 godz. 5 min

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

4.4(14)

40 min