Brioche des rois citron et fève tonka

Brioche des rois citron et fève tonka

4.2 24 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
8 parts

Składniki

  • 100 g de lait et 2 c. à soupe
  • 1 sachet de levure boulangère sèche
  • 400 g de farine de blé T55, et un peu pour le plan de travail
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café rase de sel
  • 2 œufs
  • 1 pincée de fève tonka râpée
  • 1 c. à soupe de rhum
  • le zeste d'un citron jaune
  • 60 g de beurre en morceaux
  • 1 jaune d'œuf
  • 4 c. à soupe bombées de sucre perlé

Wartości odżywcze na 1 part

Kalorie 2324 kcal / 9724 kJ
Białko 53 g
Tłuszcz 61 g
Węglowodany 382 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...