Velouté d'épluchures d'asperges

Velouté d'épluchures d'asperges

3.3 45 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

100 g d'oignon coupé en quatre
400 g de parures d'asperge (épluchures et queues) (2 bottes)
du sel
du poivre moulu
550 g d'eau
2 c. à soupe de ricotta

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g

Kalorie 125 kJ / 30 kcal

Tłuszcz 1 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Compote poire-rhubarbe

25min

Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux

13h 40min

Confiture pêche et verveine

1h 5min

Asperge et saumon sauce hollandaise

35min

Confiture abricot-gingembre

1h 55min

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

1h 10min

Yaourt au lait de brebis

13h 10min

Asperges et sabayon à l'estragon

1h

Financiers aux asperges vertes et oranges

1h

Velouté d'asperges noisetté

1h 5min

L’œuf cuisson parfaite et ses asperges de Provence - Sebastien Richard

1h 15min

Compote de rhubarbe sur sablé breton, glace au fromage blanc

4h