Velouté d'épluchures d'asperges

Velouté d'épluchures d'asperges

3.3 40 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

100 g d'oignon coupé en quatre
400 g de parures d'asperge (épluchures et queues) (2 bottes)
du sel
du poivre moulu
550 g d'eau
2 c. à soupe de ricotta

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g

Kalorie 125 kJ / 30 kcal

Tłuszcz 1 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux

13 godz. 40 min

Asperge et saumon sauce hollandaise

35 min

Confiture abricot-gingembre

1 godz. 55 min

Soupe à l'oignon gratinée

5 godz. 30 min

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

1 godz. 10 min

Yaourt au lait de brebis

13 godz. 10 min

L’œuf cuisson parfaite et ses asperges de Provence - Sebastien Richard

1 godz. 15 min

Soupe froide au cresson et tartines de tapenade

1 godz.

Confiture pêche et verveine

1 godz. 5 min

Velouté d'asperges noisetté

1 godz. 5 min

Compote poire-rhubarbe

25 min

Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais

40 min