Przejdź do głównej treści Szukaj
Petite pavlova à la rhubarbe

Petite pavlova à la rhubarbe
4.5 13 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La meringue
  • 200 g de sucre en poudre
  • 4 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
La compotée
  • 1 gousse de vanille
  • 500 g de rhubarbe en tronçons
  • 75 g de sucre en poudre
La chantilly
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
  • 80 g de mascarpone
  • 20 g de sucre en poudre
  • 100 g de fraises coupées en deux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g
Kalorie 2401 kJ / 574 kcal
Tłuszcz 24 g
Węglowodany 81 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Praliné maison rapide

4.8(108)

1 godz.

Crème pâtissière à la pistache

4.5(11)

30 min

Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade

4.3(30)

6 godz.

Pavlova aux fruits rouges

4.3(181)

4 godz.

Sundae au coulis de fruits rouges

4.6(59)

13 godz.

Pannacotta aux myrtilles

4.6(453)

4 godz. 30 min

Menu veggie - Pavlovas chantilly coco et mangue

3.6(21)

2 godz.

Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée

4.6(7)

1 godz. 35 min

Tarte aux framboises et au lemon curd

4.4(19)

3 godz. 50 min

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4(73)

15 godz.

Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut

4.9(49)

2 godz. 30 min

Tarte à la mangue sur sablé breton

4.8(19)

14 godz. 30 min