Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La meringue
- 200 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
La compotée
- 1 gousse de vanille
- 500 g de rhubarbe, en tronçons
- 75 g de sucre en poudre
La chantilly
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
- 80 g de mascarpone
- 20 g de sucre en poudre
- 100 g de fraises, coupées en deux
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2401 kJ / 574 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 81 g
- Tłuszcz
- 24 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Tarte aux framboises et au lemon curd
3u. 50min
Minitartelettes rhubarbe-framboise meringuées
2h
Tarte aux fraises et noisettes
2u. 40min
Dacquoise aux fruits rouges
3 Std. 55 Min
Choux craquelins au gianduja
17 Std.
Minipavlovas
3 godz. 45 min
Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade
6h
Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel
2h
Choux craquelins à la vanille
1h 15 min
Pavlova aux fruits rouges
4h
Financiers à la framboise
25 min
Tarte aux poires Bourdaloue
3 Std. 10 Min