Przejdź do głównej treści Szukaj
Risotto de printemps au bouillon d'épluchures

Risotto de printemps au bouillon d'épluchures
3.0 1 ocena
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le bouillon
  • 70 g d'oignon coupé en deux
  • 1 botte d'épluchures d'asperge
  • 100 g de petits pois frais les cosses seulement
  • 1 artichaut les feuilles seulement
  • ½ botte de fanes de carotte
  • 1500 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
Le risotto
  • 1 oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 225 g de riz spécial risotto, type arborio
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 45 g de vin blanc
  • 1 branche de romarin frais effeuillée

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g
Kalorie 1402 kJ / 335 kcal
Tłuszcz 7 g
Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mousse à l'avocat et chocolat noir

4.0(2)

10 min

Bisque de gambas et fenouil

4.4(16)

1 godz. 30 min

Minigâteaux aux pommes sans gluten

3.0(2)

55 min

Granola au curry

4.7(11)

5 min

Vinaigre de groseille et de cidre de pomme

5.0(3)

4 godz. 20 min

Légumes rôtis avec pomme et vinaigrette à la tapenade

4.5(2)

1 godz. 5 min

Granité basilic

3.0(1)

3 godz. 10 min

Gomasio au vert de poireau

5.0(7)

40 min

Chutney pomme, échalote et cannelle

4.3(11)

45 min

Yaourt au soja (végétalien)

3.8(6)

12 godz. 20 min

Carpaccio de bar et glace au fromage blanc citronné

5.0(7)

8 godz. 25 min

Fleurs de courgette farcies aux bulots, moutarde et crème de courgette

4.8(5)

1 godz. 5 min