Przejdź do głównej treści Szukaj
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
4.5 11 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 700 g de blancs de poireau
  • 575 g d'eau
  • 1 gousse d'ail
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
  • 50 g de graines de kasha et 1 c. à soupe pour la finition
  • 175 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • du sel
  • du poivre moulu
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 10 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • 10 brins de coriandre fraîche ciselés
  • 75 g de mâche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g
Kalorie 1385 kJ / 331 kcal
Tłuszcz 23 g
Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge

3.8(6)

1 Std. 10 Min

Gratin de fenouil - Soupe de salade verte et croûtons

4.4(8)

1 Std. 30 Min

Soupe de chou-fleur au parmesan, filet mignon sauce à la poire et légumes vapeur

4.3(12)

1 Std. 30 Min

Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé

3.8(23)

45 Min

Foie gras poêlé, purée de panais et crumble

4.7(7)

1 Std.

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

4.6(14)

30 Min

Bouillon de légumes

4.1(12)

1 Std. 20 Min

Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi

3.0(2)

50 Min

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

4.0(4)

8 Std. 40 Min

Soupe aux légumes et aux œufs

4.1(15)

40 Min

Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur

4.4(14)

50 Min

Gaspacho de tomate aux croûtons persillés

4.5(11)

20 Min