Pâtes maison al ragu
TM6 TM5 TM31

Pâtes maison al ragu

4.8 (22 oceny)

Składniki

  • 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 150 g d'eau tiède
  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour huiler et pour la finition
  • 3 brins de thym frais
  • 1 pincée d'origan déshydraté
  • 1 pincée de piment en poudre
  • 350 g de saucisses au couteau
  • 400 g de pulpe de tomate, en morceaux
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 pincée de pistils de safran
  • eau salée, pour la cuisson des pâtes

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2816 kJ / 673 kcal
Białko
23 g
Węglowodany
50 g
Tłuszcz
38 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy