Urządzenia i Akcesoria
Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 portions
Składniki
La pâte sablée
-
23 g de sucre en poudre
-
38 g de beurre en morceaux
-
55 g de farine
-
15 g d'amandes en poudre
-
1 petit œuf le jaune seulement
La compotée
-
250 g de pêches blanches en cubes
-
1 branche de romarin frais effeuillée
-
60 g de cassonade
-
1 g d'agar-agar
-
farine pour le plan de travail
-
beurre pour les moules
La chantilly et le montage
-
1 c. à soupe bombée de mascarpone
-
200 g de crème liquide entière bien froide
-
20 g de sucre en poudre
-
les graines d'1 gousse de vanille
-
160 g de pêche blanche en lamelles (1 pêche environ)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
6 g
Kalorie
3079 kJ /
736 kcal
Tłuszcz
22 g
Węglowodany
59 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut
52 min
Chantilly
5 min
Gros chou chantilly saveur tiramisu
1 godz. 50 min
Poire Belle-Hélène
10 godz.
Cheesecake speculoos et caramel
2 godz. 45 min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45 min
Tarte aux framboises
1 godz. 20 min
Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue
15 godz. 15 min
Baklavas aux amandes et aux pistaches
7 godz.
Cupcakes à la vanille
20 min
Tiramisu aux abricots et au miel
4 godz. 40 min
Fraisier
15 godz.