Nieważne, na jakiej jesteś diecie i jakie masz przyzwyczajenia. 71 przepisów bazujących na składnikach łatwych do znalezienia lub samodzielnej uprawy pomoże Ci ograniczyć marnowanie żywności, celebrować pory roku i nabrać biegłości w zrównoważonym gotowaniu. To Twoja droga do bardziej ekologicznego stylu życia.
Mieszanka curry
25 min
Gomasio z zieloną częścią pora
40 min
Korzenna przyprawa ze skórkami jabłek
1 godz.
Jabłka w syropie (do ciast i deserów)
45 min
Marmolada z całych jabłek
3 godz.
Łatwe i szybkie kiszone warzywa
49 godz. 20 min
Wegańskie aïoli
5 godz. 10 min
Serowe paluchy i pesto z naci marchewki
1 godz. 50 min
Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką
1 godz. 5 min
Lniane smoothie i czekoladowe ciasteczka
9 godz.
Napój z orzeszków ziemnych, placki z pulpy orzeszkowej
8 godz. 55 min
Napar ze skórki pomarańczowej i cytrynowej
25 min
Chipsy z obierek warzywnych i serowe kulki
1 godz. 40 min
Tagliatelle z marchewki z pesto z naci marchewki
40 min
Verrines z rzodkiewki i koziego sera
3 godz. 20 min
Zupa krem z glazurowanymi różyczkami kalafiora
45 min
Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą
1 godz. 15 min
Zupa krem z brokułu z grzankami
45 min
Jabłkowe millefeuille z roszponką i orzechami
15 min
Flany ze strączków zielonego groszku z miętowym jogurtem
1 godz. 40 min
Czosnkowy gulasz z indyka
45 min
Sorbet z cukinii i cytryny
8 godz. 10 min
Sos warzywny z masłem orzechowym
30 min
Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu
2 godz. 15 min
Kokosowy omlet z białek
45 min
Pomidorowe kulki ryżowe
40 min
Ketchup z dojrzałych bananów
40 min
Kotleciki orkiszowe z bułki
1 godz. 10 min
Papryki faszerowane brązowym ryżem
55 min
Bulion z resztek warzyw
50 min
Herbata ziołowa i cynamonowe sucharki
2 godz. 30 min
Lasagne z czerstwego chleba
1 godz. 45 min
Tacos z resztkami pieczonego kurczaka
1 godz. 20 min
Warzywa pod migdałową kruszonką
1 godz.
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45 min
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
1 godz.
Wietnamski gulasz warzywny z ryżem
45 min
Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym
9 godz.
Tatar z warzyw i wodorostów
45 min
Sałatka z jabłkiem i koprem włoskim
20 min
Hummus z warzyw z rosołu
10 min
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50 min
Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową
1 godz. 10 min
Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi
1 godz. 30 min
Koreański ramen z tofu
50 min
Purée z warzyw korzeniowych
45 min
Cytrynowe fondanty z nutą curry
3 godz. 10 min
Kąski serowo-brokułowe
55 min
Nachos zapiekane z warzywami i serem
1 godz. 30 min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2 godz. 20 min
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
2 godz.
Roladki z kurczaka i pora
55 min
Gratin z ziemniaków i selera
1 godz. 10 min
Potrawka z królika i purée z batatów
1 godz. 15 min
Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw
45 min
Korzenne ciasteczka z melasą
40 min
Pizza na spodzie z batatów
1 godz. 5 min
Grzybowa bruschetta z jesiennymi warzywami
20 godz.
Bezglutenowe kotleciki wegetariańskie z dressingiem jogurtowym
55 min
Czekoladowe ciasto na białkach
1 godz. 10 min
Mus z białej czekolady z wodą z ciecierzycy
3 godz. 30 min
Ciasteczka ze skórek bananów
1 godz. 30 min
Pudding chlebowy z owocami jagodowymi
9 godz.
Kulki energetyczne marchewkowo-owsiane
50 min
Ciasto z cytrusową marmoladą
2 godz.
Czekoladowe muffinki z czerstwego pieczywa
1 godz. 15 min
Ciasto z kaszy kuskus z owocami
6 godz. 25 min
Lody orzechowe z kruszonką cytrusowo-lawendową
17 godz. 15 min
Ciasteczka „ze wszystkim”
50 min
Puszyste ciasto pomarańczowe
1 godz. 50 min
Wegańskie mini Pavlovy z owocami
2 godz. 45 min
