![Warzywa pod migdałową kruszonką Warzywa pod migdałową kruszonką](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f5a36cf5-7f40-4973-9f7c-7d6b26f5034f/Derivates/3209d370-296a-471b-88d1-15d33f3ed6fe.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Napój migdałowy - moczenie migdałów
- 100 g migdałów, ze skórką
- 500 g wody
Masło migdałowe
- 300 g migdałów, ze skórką
- 30 g oleju
- 1 szczypta soli
Migdałowa kruszonka
- 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej, plus 30 g (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Gotowanie warzyw i pieczenie
- 500 g wody
- 600 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm plastry
- 500 g różyczek kalafiora
-
450 - 500
g zielonego groszku, świeżego
lub 450 - 500 g zielonego groszku, mrożonego - 1 łyżka oleju, do posmarowania
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia warzyw
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1775.3 kJ / 424.3 kcal
- Białko
- 16.7 g
- Węglowodany
- 49.5 g
- Tłuszcz
- 20.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.8 g
- Błonnik
- 13.3 g
- Sód
- 941.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gulasz pieczarkowy z knedlami z czerstwego pieczywa
50 Min
Buraki à la Wellington
3h
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)
1 Std.
Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym
9h
Różowe pierogi z kozim serem i ziemniakami
1 Std. 30 Min
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
1 Std.
Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45 Min
Pasta Vodka z wegetariańskimi klopsikami
45 Min
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50 Min
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45 Min
Papryki faszerowane brązowym ryżem
55 min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1 Std. 10 Min