
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 250 g bulw kopru włoskiego pokrojonych na kawałki
- 140 g cebuli przekrojonej na pół
- 20 g oliwy z oliwek
- 20 g masła
- 250 g ryżu białego, długoziarnistego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona - 1150 g wody
- 1 gałązka tymianku, świeżego
-
1
liść laurowy, świeży
lub 1 liść laurowy, suszony - 4 filety z ryby o białym mięsie (ok. 150 g każdy), np. dorsz, mintaj
- 4 szczypty soli
-
4
szczypty pieprzu kolorowego, świeżo mielonego
lub 4 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego - 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 512.8 kcal / 2145.4 kJ
- Białko
- 36.5 g
- Tłuszcz
- 12.3 g
- Węglowodany
- 64.3 g
- Błonnik
- 5.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.3 g
- Sód
- 306.5 mg