Czosnkowy gulasz z indyka
TM6 TM5

Czosnkowy gulasz z indyka

4.3 (483 oceny)

Składniki

  • 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, pokrojone na 5 cm kawałki
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 4 - 6 ząbków czosnku
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 20 g mąki pszennej
  • 350 g wody
  • 500 g warzyw, korzeniowych, np. marchewki, korzenia pietruszki, selera, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
  • 2 gałązki tymianku, świeżego
    lub 2 gałązki rozmarynu, świeżego
  • ¼ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    lub 1 - 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 300 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości (patrz wskazówka), pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 200 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1305 kJ / 312 kcal
Białko
22 g
Węglowodany
21 g
Tłuszcz
14 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Błonnik
6.3 g
Sód
1655 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy