Ciasteczka ze skórek bananów

Name: Ciasteczka ze skórek bananów
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 26 sztuk
Ingredients: 100 g orzechów laskowych; 2 banany; 60 g masła; 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; 50 g cukru; 150 g mąki pszennej; 1 jajko; ½ łyżeczki sody oczyszczonej; 1 szczypta soli; 50 g groszków czekoladowych

4.8 (66 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 25 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

Liczba porcji 26 sztuk

Składniki

100 g orzechów laskowych
2 banany, ekologiczne, tylko skórki (ok. 100 g), pokrojone na 2 cm kawałki
60 g masła, pokrojonego na kawałki
50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
50 g cukru
150 g mąki pszennej
1 jajko
½ łyżeczki sody oczyszczonej
1 szczypta soli
50 g groszków czekoladowych
lub 50 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, posiekanej

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 384.4 kJ / 91.9 kcal
Białko: 1.5 g
Węglowodany: 11.1 g
Tłuszcz: 4.9 g
Tłuszcz nasycony: 1.7 g
Błonnik: 0.7 g
Sód: 34.5 mg