Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 - 200 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
Sos boloński
- 200 g warzyw, mieszanych (np. selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 800 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 80 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 300 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Masa śmietanowo-jajeczna
-
200
g śmietany, min. 30% tłuszczu
lub 200 g mleka - 2 jajka
- ½ łyżeczki soli
Przygotowanie lasagne
- masło, do natłuszczenia formy i na wierzch lasagne
- 12 - 16 kromek pieczywa, czerstwego (patrz wskazówka)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 3836 kJ / 919 kcal
- Białko
- 74.4 g
- Węglowodany
- 29.1 g
- Tłuszcz
- 55.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 15.3 g
- Błonnik
- 5.4 g
- Sód
- 1122.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tarta z kiszoną kapustą i kaszanką, dip majonezowo-musztardowy
1 Std. 55 Min
Naleśniki z mięsnym farszem
1 godz.
Kremowa zupa pieczarkowa
25min
Rumienienie pieczarek z boczkiem
20 Min
Makaron cannelloni ze szpinakiem
1 godz. 20 min
Naleśniki z warzywami zapiekane pod sosem beszamelowym
1h 45 min
Gratin z ziemniaków i selera
1 godz. 10 min
Gulasz pieczarkowy z knedlami z czerstwego pieczywa
50 Min
Cytrynowe fondanty z nutą curry
3 Std. 10 Min
Rumienienie kiełbasy
20 Min
Placek czosnkowo-serowy
2 godz.
Cappuccino czekoladowe
10min