
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g ziaren orkiszu (patrz wskazówka)
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, z łodyżkami, pokrojonymi na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 300 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 100 - 150 g białej bułki, czerstwej (ok. 2 szt.), pokrojonej na kawałki
- mleko (ok. 200 g), do namoczenia
- 2 jajka
- ¼ - ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 380.7 kJ / 91 kcal
- Białko
- 3.4 g
- Węglowodany
- 13.4 g
- Tłuszcz
- 3.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.6 g
- Błonnik
- 1.9 g
- Sód
- 120.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pizza marinara
1 godz. 35 min
Hummus z warzyw z rosołu
10 min
Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów
2 godz. 30 min
Pomidorowa z makaronem
35 min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM6)
15 min
Rösti (TM5)
40 min
Surówka z tartej marchewki i cebuli (TM5)
10 min
Wytrawne magdalenki z chorizo, cukinią i papryką
1 godz. 10 min
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM5)
20 min
Zupa jarzynowa; Kurczak z trawą cytrynową i ryżem
45 min
Surówka z kalarepy (TM6)
15 min
Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi
1 godz. 30 min