Urządzenia i Akcesoria
Tatar z warzyw i wodorostów
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 45 min
6 porcji
Składniki
-
300 g wody
-
250 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej pokrojonej na 5 mm kawałki
-
130 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 5 mm kawałki
-
130 g bakłażana pokrojonego na 5 mm kawałki
-
100 g cukinii pokrojonej na 0,5 cm kawałki
-
4 - 5 łyżek wodorostów wakame, suszonych
-
ciepła woda do namoczenia wodorostów
-
1 ząbek czosnku mały
-
40 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
-
40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
10 g kaparów, konserwowych
-
50 g ogórków konserwowych pokrojonych na kawałki
-
30 g oliwy z oliwek
-
10 g oleju sezamowego, prażonego
-
1 - 2 łyżeczki soli
-
natka pietruszki, świeża tylko liście, do dekoracji
-
ziarna sezamu, białego do dekoracji
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
438 mg
Białko
2 g
Kalorie
409.3 kJ /
97.8 kcal
Tłuszcz
7 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Węglowodany
8.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1 godz. 30 min
Ośmiornica po portugalsku
1 godz. 30 min
Gaskońska zupa garbure z tofu
50 min
Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem
4 godz.
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30 min
Kanapki z tatarem z łososia i kremem z awokado
20 min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM5)
15 min
Sałatka z pęczakiem, krewetkami i ananasem
1 godz. 20 min
Carpaccio z kalarepy i jabłka z pesto pietruszkowym
25 min
Polędwica z tuńczyka w nori
1 godz.
Twarożek z orzechów nerkowca ze świeżymi ziołami
8 godz. 10 min
Falafele z bobu i cieciorki
50 min