Lody orzechowe z kruszonką cytrusowo-lawendową

Name: Lody orzechowe z kruszonką cytrusowo-lawendową
Prep time: 15 min
Cook time: 17 h 15 min
Total time: 17 h 15 min
Yield: 10 porcji
Ingredients: 250 g orzechów, całych, mieszanych; 1500 g wody; ½ łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 1 szczypta soli; 40 g miodu; 150 g białego chleba, czerstwego; 20 g oliwy z oliwek; 20 g miodu; 1 łyżeczka lawendy, świeżej; skórka otarta z ½ cytryny; skórka otarta z połowy pomarańczy; 50 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego; 250 g śmietanki kokosowej; 4 jajka; 1 łyżeczka gumy guar; 150 g miodu

4.0 7 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 17 godz. 15 min

10 porcji

Składniki

Napój orzechowy

250 g orzechów, całych, mieszanych (np. migdałów, orzechów laskowych, orzeszków ziemnych)
1500 g wody
½ łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 szczypta soli
40 g miodu