Lody orzechowe z kruszonką cytrusowo-lawendową

Lody orzechowe z kruszonką cytrusowo-lawendową

4.0 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 17 godz. 15 min

10 porcji

Składniki

Napój orzechowy

250 g orzechów, całych, mieszanych (np. migdałów, orzechów laskowych, orzeszków ziemnych)
1500 g wody
½ łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 szczypta soli
40 g miodu

Kruszonka z cytrusów i lawendy

150 g białego chleba, czerstwego pokrojonego na kawałki
20 g oliwy z oliwek
20 g miodu
1 łyżeczka lawendy, świeżej

½ łyżeczki suszonych kwiatów lawendy
skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej
skórka otarta z połowy pomarańczy ekologicznej
50 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego

Lody

250 g śmietanki kokosowej
4 jajka
1 łyżeczka gumy guar (patrz wskazówka)

1 łyżeczka gumy ksantanowej
150 g miodu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 121.2 mg

Białko 9.3 g

Kalorie 1627.6 kJ / 389 kcal

Tłuszcz 25.7 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 10.4 g

Węglowodany 35.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE 72 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Lemoniada z krojonych limonek i ananasa (TM7, TM6, TM5)

15 min

Wegański sos „serowy”

20 min

Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)

1 godz. 15 min

Karczochy w oliwie

1 godz. 40 min

Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży

23 godz. 10 min

Sorbet z cukinii i cytryny

8 godz. 10 min

Granita z nektarynek

6 godz. 20 min

Grejpfrutowy sorbet z szampanem

8 godz. 15 min

Lniane smoothie i czekoladowe ciasteczka

9 godz.

Blok czekoladowy z czerstwym chlebem

5 godz. 20 min

Bezglutenowe ciastka z kawałkami czekolady

1 godz. 35 min

Mleczne bułki do odrywania

4 godz.