![Mus z białej czekolady z wodą z ciecierzycy Mus z białej czekolady z wodą z ciecierzycy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/be20c7ff-31e1-4bb7-8330-43d7c05d7a2d/Derivates/559a3ae9-cef1-4cc2-9716-107f7b5003e3.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g gorzkiej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 5 g masła
- 150 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby) (patrz wskazówka)
- 1 szczypta soli
- 1 paczuszka fixu do bitej śmietany (ok. 8 g)
- 150 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1220.7 kJ / 291.8 kcal
- Białko
- 3.3 g
- Węglowodany
- 28 g
- Tłuszcz
- 19 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.3 g
- Błonnik
- 1.5 g
- Sód
- 74 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Korma z wołowiny
3 Std. 10 Min
Gotowanie na parze rabarbaru (300-450 g)
20 Min
Cytrynowe fondanty z nutą curry
3 Std. 10 Min
Gomasio z zieloną częścią pora
40 Min
Millefeuille (ciasto tysiąca płatków) z kremem czekoladowym i orzechami w karmelu
3 godz. 50 min
Masło matcha
5 Min
Czekoladki truskawkowe z różowej czekolady
1 Std. 40 Min
Jabłka w syropie (do ciast i deserów)
45 Min
Puszyste ciasto pomarańczowe
1hod. 50min
Krem pistacjowo-czekoladowy
40 Min
Wegańskie lody bananowe z 3 składników
5 Min
Baskijski sernik pistacjowy
9h