Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi
Składniki
Kokilki jajeczne
-
1 ząbek czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
200 g zielonych szparagów bez główek i twardych końcówek (główki zachować), pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
¼ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
15 g musztardy
-
50 g wody50 g białego wina
-
masło do natłuszczenia foremek
-
100 g śmietanki sojowej100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Kasza pęczak z warzywami
-
1 limonka ekologiczna
-
80 g oliwy z oliwek
-
10 g liści bazylii, świeżych
-
1 łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
20 g rodzynek (opcjonalnie)
-
80 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
-
50 g zielonego groszku, mrożonego50 g zielonego groszku, świeżego
-
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
150 g czerwonej cebuli pokrojonej w 0,5 cm paski
-
100 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej w 0,5 cm paski
-
750 g wody
-
250 g kaszy jęczmiennej pęczak
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
-
szczypiorek, świeży posiekany, do posypania
-
6 jajek
-
sól do oprószenia
Wartości odżywcze na 1 porcję
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Możesz także polubić...
Gotowanie ziemniaków w wodzie
55 min
Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 godz. 40 min
Kasza bulgur z warzywami; Omlet z wędzonym łososiem
40 min
Gotowanie kaszy pęczak i warzyw na parze (w stacji Thermomix Friend®)
40 min
Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych
1 godz. 15 min
Gotowanie 500 g kaszy orkiszowej pęczak
35 min
Jednogarnkowy makaron z małżami
30 min
Warzywa pod migdałową kruszonką
1 godz.
Potrawka z jagnięciny z kaszą kuskus
50 min
Spaghetti alla carbonara
30 min
Pinsa z mozzarellą i oliwkami
52 godz.
Chleb orkiszowy z pestkami dyni
15 godz. 45 min