Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Przyprawa korzenna
- 60 g lasek cynamonu, przełamanych na pół
- 10 g gałki muszkatołowej, całej (2 szt.)
- 1 gwiazdka anyżu
- 5 g goździków
- 10 g imbiru, suszonego, mielonego
Jabłka w syropie
- 5 - 6 jabłek (ok. 1000 g, np. Granny Smith)
- 90 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1200 g wody
- 180 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
20
g skrobi ziemniaczanej
lub 20 g skrobi kukurydzianej
- Wartości odżywcze
- na 1 słoik
- Kalorie
- 1628 kJ / 389.1 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 101 g
- Tłuszcz
- 2 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.8 g
- Błonnik
- 15.4 g
- Sód
- 35.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tarte ogórki kiszone - na zupę ogórkową (TM5)
122 godz. 20 min
Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM6)
1 godz. 15 min
Sałatka z krojonych warzyw do słoików (TM6)
2 Std. 45 Min
Konfitura z zielonych pomidorów
1 godz. 30 min
Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM5)
1 godz. 15 min
Pikle z krojonych ogórków (TM5)
48 godz. 20 min
Napój z orzeszków ziemnych z kardamonem
10min
Marynowane rzodkiewki (TM5)
48 Std. 30 Min
Ketchup z dojrzałych bananów
40 min
Kiszone rzodkiewki (TM6)
72 godz. 30 min
Mac'n'cheese z mięsem i kimchi
1 godz.
Kiszona kapusta w słoikach na zimę (TM6)
169 godz. 10 min