Lniane smoothie i czekoladowe ciasteczka

Name: Lniane smoothie i czekoladowe ciasteczka
Prep time: 10 min
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 4 porcje
Ingredients: 60 g siemienia lnianego złotego; 1000 - 1200 g wody; 25 g cukru; 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego; 40 g daktyli Medjool, bez pestek; 50 - 100 g espresso, zaparzonego; 2 banany; 30 - 40 g masła orzechowego; 80 g czekolady; 70 g śliwek suszonych, bez pestek; 170 g mąki pszennej; 50 - 60 g masła; 20 - 30 g cukru; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 2 - 3 szczypty cynamonu, mielonego; 2 - 3 szczypty soli

4.4 17 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 9 godz.

4 porcje

Składniki

Napój z siemienia lnianego

siemienia lnianego złotego
60 g
wody
1000 - 1200 g
cukru
25 g
30 g syropu klonowego
ekstraktu z wanilii, naturalnego
1 łyżeczka

Lniane smoothie

daktyli Medjool, bez pestek (patrz wariant)
40 g
40 g śliwek suszonych, bez pestek
espresso, zaparzonego ostudzonego
50 - 100 g
banany pokrojone na kawałki (ok. 240 g)
2
masła orzechowego
30 - 40 g
ekstraktu z wanilii, naturalnego (opcjonalnie)
1 łyżeczka
kostek lodu (opcjonalnie)
200 g
cynamonu, mielonego (opcjonalnie) do dekoracji
4 - 8 szczypt
4 - 8 szczypt kardamonu, mielonego, do dekoracji