Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g orzeszków piniowych
- 60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm na kawałki, plus dodatkowa ilość, w płatkach, do podania
- 1 ząbek czosnku
- 1 pęczek naci marchewki, młodej, ekologicznej (60-90 g), umytej i osuszonej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 100 g oliwy z oliwek
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 600 - 800 g marchewki, pokrojonej spiralizerem na wstążki (patrz wskazówka)
- pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół (ok. 250 g), do podania
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1873 kJ / 447 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 14 g
- Tłuszcz
- 36 g
- Tłuszcz nasycony
- 7 g
- Błonnik
- 9.7 g
- Sód
- 644 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zupa krem z brokułu z grzankami
45 Min
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6)
35 Min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55min
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
1 Std.
Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką
1 Std. 5 Min
Marchewkowe nachos z guacamole (TM5)
1 Std. 10 Min
Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM6)
20min
Pasta kanapkowa z bobu
45 Min
Spaghetti z czosnkiem niedźwiedzim i rzodkiewkami
40 Min
Burgery z fileta kurczaka jalapeño
50 Min
Serowe paluchy i pesto z naci marchewki
1h 50min
Pieczone falafele i sos jogurtowy z koperkiem
14h 20min