Sałatka z jabłkiem i koprem włoskim

Name: Sałatka z jabłkiem i koprem włoskim
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 20 g ziaren sezamu, białego; 1 bulwa kopru włoskiego; 1 jabłko, czerwone; 150 g marchewki; ½ pęczka trybuli, świeżej; 20 g oliwy z oliwek; 20 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego; ¾ - 1 łyżeczka soli; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 240 - 265 g białej ciecierzycy, z puszki; 100 g sera feta

3.5 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

4 porcje

Składniki

ziaren sezamu, białego
20 g
bulwa kopru włoskiego (ok. 200 g), z liśćmi, pokrojona na kawałki
1
jabłko, czerwone (ok. 200 g), bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
1
marchewki pokrojonej na kawałki
150 g
trybuli, świeżej z delikatnymi łodygami i liśćmi, pokrojonej na kawałki
½ pęczka
½ pęczka natki pietruszki, świeżej, z delikatnymi łodygami i liśćmi, pokrojonej na kawałki
oliwy z oliwek
20 g
soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
20 g
soli
¾ - 1 łyżeczka
pieprzu czarnego, mielonego
2 szczypty
białej ciecierzycy, z puszki odsączonej (z 1 puszki)
240 - 265 g
sera feta pokruszonego
100 g