Pudding chlebowy z owocami jagodowymi

Name: Pudding chlebowy z owocami jagodowymi
Prep time: 15 min
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 10 porcji
Ingredients: 250 g migdałów, blanszowanych; 50 g daktyli, suszonych, bez pestek; 1500 g wody; masło; biały chleb, czerstwy; 8 jajek; 80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; 1 laska wanilii; 1 szczypta cynamonu, mielonego; 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej; 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; 150 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego; 150 g owoców jagodowych, świeżych; jogurt grecki

4.2 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 9 godz.

10 porcji

Składniki

Napój migdałowo-daktylowy

250 g migdałów, blanszowanych
50 g daktyli, suszonych, bez pestek
1500 g wody

Pudding chlebowy

masło do natłuszczenia
biały chleb, czerstwy (0,5-0,75 bochenka, pokrojonego na kromki, patrz wskazówka)
8 jajek
80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
1 szczypta cynamonu, mielonego
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej