Hier finden Sie die 202 Rezepte aus dem Schweizer TM6 Grundkochbuch.
Granola
1 godz. 40 min
Konfitüre mit Gelierzucker
30 min
Erdbeerkonfitüre
1 godz. 5 min
Apfel-Kartoffel-Konfi
25 min
Mango-Chutney
1 godz.
Zwiebel-Chutney
24 godz.
Cookies
50 min
Kräutersalz
5 min
Karamellsauce
1 godz. 30 min
Vanillezucker
72 godz.
Paniermehl
5 min
Vollkornmehl
5 min
Puderzucker
5 min
Kaffee mahlen
5 min
Schokolade zerkleinern
5 min
Birchermüesli
1 godz. 10 min
Green Smoothie
5 min
A-C-E Smoothie
5 min
Beeren-Smoothie
5 min
Müslibrötchen (süss)
2 godz.
Heisse Schokolade
10 min
Milchschaum
10 min
Nuss-Schoko-Aufstrich
15 min
Eier, gekocht
20 min
Milchreis
1 godz.
Naturjoghurt
12 godz.
Senf, mittelscharf
25 min
Mayonnaise
5 min
Ketchup
45 min
Basilikumpesto
10 min
Crème fraîche
12 godz. 5 min
Ingwersirup
1 godz.
Vegane Gemüsebouillon Paste
1 godz.
Hühnerbouillon Paste
45 min
Fleischbouillon Paste
45 min
Apfelmus
20 min
Anken (Butter)
40 min
Parmesan, zerkleinert
5 min
Sauce Hollandaise
15 min
Tomatensauce für jeden Tag
30 min
BBQ-Sauce
20 min
Himbeersauce
10 min
Schokosauce für jeden Tag
20 min
Bolognese Sauce
3 godz. 15 min
Béchamelsauce
15 min
Sauce béarnaise
20 min
Citronette und Vinaigrette
10 min
Guacamole
5 min
Senf-Balsamico-Dressing
10 min
Kräuterbutter
5 min
Tomatenbutter
5 min
Café-de-Paris
30 min
Knoblauchsauce
10 min
Currysauce
5 min
Grüne Pfeffersauce
20 min
Cocktailsauce
5 min
Thonmousse
5 min
Käse-Lauch-Suppe
30 min
Kürbissuppe
35 min
Peperonicremesuppe
20 min
Minestrone
45 min
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5 min
Tomatencremesuppe
35 min
Champignoncremesuppe
20 min
Gazpacho
1 godz. 15 min
Apfel-Karotten-Rohkost
5 min
Gemüse-Eintopf
50 min
Gemüsecremesuppe
45 min
Rohkostsalat
10 min
Risotto
30 min
Spaghetti Carbonara
35 min
Tomatenreis
30 min
Hörnliauflauf
50 min
Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis
45 min
Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40 min
Pasta, gekocht
25 min
Reis, gekocht
25 min
Kartoffel-Gnocchi
1 godz. 15 min
Ofenguck mit Zucchetti
1 godz. 10 min
Gedünstetes Gemüse
20 min
Blumenkohlgratin
55 min
Lauch dünsten (200 g)
20 min
Artischocken alla Romana
50 min
Forellen mit Gemüsereis
45 min
Kabeljau mit Süsskartoffel-Selleriestampf
40 min
Egli-Knusperli
1 godz.
Lachs mit Dill-Senfsauce
1 godz. 30 min
Coq au vin
2 godz.
Stroganoff
45 min
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1 godz.
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 min
Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
1 godz.
Hackfleisch
35 min
Pouletröllchen mit Tomatensauce
45 min
Hackbraten mit Pilzen
1 godz. 30 min
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1 godz. 20 min
Blumenkohl-Käse-Pizzen
1 godz.
Blumenkohl-Couscous
10 min
Vollkornbrot Glutenfrei
4 godz.
Veganaise - vegane Mayonnaise
15 min
Spargel mit Kartoffeln
50 min
Älpler Magronen
45 min
Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Lauch
45 min
Riz Casimir
45 min
Bürli mit Roggen
12 godz.
Lasagne
2 godz.
Kartoffelsalat
8 godz. 45 min
Lachs-Spinat-Quiche mit Feta
1 godz.
Varoma-Brötli
2 godz. 15 min
Kräuterfaltenbrot
1 godz. 20 min
Laugenbrezeln
1 godz. 15 min
Toastbrot
16 godz.
Schnelles Brot
1 godz. 15 min
Fougasse
2 godz.
Weizen-Dinkel-Brot
12 godz.
Landbrot Backhausart
2 godz.
UrDinkel Brot
11 godz.
Burger-Brötchen
1 godz. 45 min
Pancakes, amerikanisch
40 min
Crêpeteig
1 godz. 15 min
Berner Zopf
1 godz. 45 min
Berner Rösti
40 min
Brioche
9 godz. 30 min
Hummus
10 min
Tex-Mex Tortillas mit Schweinefleisch
1 godz. 20 min
Rindfleisch-Pie mit Bier
1 godz. 40 min
Vitello tonnato
25 godz. 30 min
Apfel-Pulled-Pork
8 godz. 20 min
Schweinsnierstück mit Katoffelstock
1 godz. 30 min
Gulasch
3 godz.
Entenbrust à l’orange mit Orangenzabaglione
2 godz. 20 min
Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter
2 godz. 15 min
Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)
30 min
Karotten-Erbsen-Gemüse
35 min
Tessiner Polenta
45 min
Knöpfli
50 min
Gratin dauphinois
50 min
Ratatouille
40 min
Kartoffelpüree
45 min
Vanilleglace mit gesalzenem Karamel
14 godz.
Schokoladenglace
12 godz.
Fruchtglace
5 min
Fruchtsorbet, schnell
10 min
Bananen-Glace (Nicecream)
5 min
Apfelglace mit Kokosmilch
10 min
Heidelbeer-Schaum
10 min
Vanilleglace
12 godz.
Mango-Joghurt-Glace
12 godz.
Pannacotta mit Mango-Coulis
4 godz. 15 min
Ruck-Zuck Mocca-Mousse
5 min
Zabaglione
15 min
New York Cheesecake
6 godz. 30 min
Brönnti Creme (Gebrannte Creme)
4 godz. 50 min
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
40 min
Konditorcreme
15 min
Thermomix® Creme
45 min
Schlagrahm
10 min
Eischnee
5 min
Flammkuchen mit Speck
40 min
Focaccia mit Tomaten
40 min
Russenzopf mit Cranberries
3 godz.
Profiteroles
2 godz. 15 min
Pizzateig
1 godz.
Pastateig
1 godz.
Brandteig
2 godz.
Mürbeteig, süss
1 godz. 50 min
Grissini
2 godz.
Blätterteig, schnell
2 godz.
Apfelkuchen
1 godz.
Biskuit
1 godz. 50 min
Zitronen-Cake
1 godz. 5 min
Apfelwähe
1 godz. 15 min
Marmorkuchen aus dem Varoma
1 godz. 10 min
Luftiger Schokolade-Kaffee-Kuchen
1 godz. 20 min
Rüeblitorte
1 godz. 10 min
Schokoladenmuffins
45 min
Luzerner Lebkuchen
55 min
Ganache
20 min
Joghurtkuchen
1 godz. 40 min
Fondant
1 godz. 10 min
Käse-Kräcker
1 godz.
Lemon Curd
1 godz.
Marshmallows
2 godz. 30 min
Zimtsterne
1 godz. 30 min
Glühwein
20 min
Marzipan
1 godz. 10 min
Erdbeer-Schoko-Milchshake
10 min
Gin-Basil-Smash
10 min
Pure Sunrise
10 min
Long Island Icetea
5 min
Zitronenlimonade
5 min
Frozen Sangria (Mallorca)
4 godz. 10 min
Frappuccino
5 min
Limoncello
192 godz. 30 min
Eis crushen
5 min
Honeycomb
1 godz. 30 min
Krokant
1 godz. 30 min
Karamell-Bonbons
2 godz.
Zwiebeln, gehackt
5 min
Zwiebeln andünsten (200 g)
20 min
Zwiebeln anbraten (200 g)
25 min
Zwiebeln karamellisieren (200 g)
40 min
Zwiebeln und Knoblauch leicht anbraten (200 g)
20 min
