Brioche

Brioche

4.6 55 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 9 godz. 30 min

16 Scheiben

Składniki

Milch
20 g
frische Hefe (½ Würfel), zerkrümelt
20 g
2 TL Trockenhefe, (8 g)
Weissmehl etwas mehr zum Bestäuben
350 g
Eier
4
Zucker
60 - 100 g
Salz
1 TL
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
170 g
Eigelb verquirlt, zum Bestreichen
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Białko 5 g

Kalorie 836 kJ / 200 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Basler Läckerli

Basler Läckerli

1 godz. 10 min

Grissini

Grissini

2 godz.

Baguette

Baguette

3 godz. 45 min

Karamellsauce

Karamellsauce

1 godz. 30 min

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

2 godz. 30 min

Caramel-Macarons

Caramel-Macarons

1 godz. 50 min

Sandwichbrot

Sandwichbrot

3 godz.

Schnelles Brot

Schnelles Brot

1 godz. 15 min

Bao-Buns aus dem Egg poacher

Bao-Buns aus dem Egg poacher

1 godz.

Wiener Schoggi-Sablés

Wiener Schoggi-Sablés

50 min

Tuorta da Nuschs (Engadiner Nusstorte)

Tuorta da Nuschs (Engadiner Nusstorte)

1 godz. 15 min

Waadtländer Kreuzbrot

Waadtländer Kreuzbrot

13 godz. 30 min