Urządzenia i Akcesoria
Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Lauch
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 45 min
4 Portionen
Składniki
Ziegenkäse-Soufflé und Lauch
-
Butter zum Einfetten
-
Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen40 g
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Milch130 g
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frischer Ziegenkäse140 g
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Salz½ TL
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Eier getrennt2
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Wasser500 g
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Lauch nur die weissen Teile, in Ringen (5 mm)300 g
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rote Peperoni in Würfeln (1 cm)50 g
Joghurtsauce
-
frischer Ziegenkäse60 g
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Joghurt125 g
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Schnittlauch, frisch in Röllchen6 Stängel
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Salz2 - 3 Prisen
-
Pfeffer, gemahlen2 Prisen
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
13 g
Kalorie
1089 kJ /
260 kcal
Tłuszcz
14 g
Błonnik
2.5 g
Węglowodany
18 g
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