Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Brandteig-Profiteroles
- 150 g Wasser
- 80 g Butter, in Stücken
- 1 Prise Salz
- 2 TL Zucker (10 g)
- 120 g Weizenmehl
- 3 Eier (M)
Schokoladensauce und Fertigstellung
- 250 g Bitterschokolade, 70 % Kakao, in Stücken
- 40 g Butter, in Stücken
- 200 g Milch
- Vanilleglace, selbst gemacht oder gekauft
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1075 kJ / 257 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 17 g
- Tłuszcz
- 19 g
- Błonnik
- 1.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Spitzbueben
1h 40min
Linzer-Spitzbuben
3h 15 min
NomNom-Roulade
2h 15min
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2h 20min
Vanillekipferl
1h 30min
Egli-Knusperli
1h
New York Cheesecake
6h 30min
Cremeschnitten
2 godz. 25 min
Erdbeer-Tiramisu
3h
Pavlova-Torte mit gemischten Beeren
5h 30min
Schoggichüechli
45min
Zitronenroulade
3h