Vanilleglace mit gesalzenem Karamel

4.2 15 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 14 godz.

8 Portionen

Składniki

Salzige Karamelsauce

Zucker
250 g
250 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
Vollrahm
200 g
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft
1 TL
Salz
1 TL
Essig
50 g

Glacecreme

Vanillestängel nur die Samen
½
Vollmilch
600 g
Vollrahm
200 g
Zucker
30 g
Eigelbe
6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choche wiä no niä. 203 Przepisy
Szwajcaria

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Przepisy
Szwajcaria

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Vanilleglace

Vanilleglace

12 godz.

Caramel-Glacé

Caramel-Glacé

9 godz.

Speckzopf mit Zwiebelsprossen

Speckzopf mit Zwiebelsprossen

2 godz. 10 min

Fruchtsorbet, schnell

Fruchtsorbet, schnell

10 min

Rhabarber-Glace

Rhabarber-Glace

36 godz. 25 min

Karamell-Bonbons

Karamell-Bonbons

2 godz.

Stracciatella-Glace

Stracciatella-Glace

11 godz.

Focaccia mit Tomaten

Focaccia mit Tomaten

40 min

Risotto

Risotto

30 min

Vegane Gemüsebouillon Paste

Vegane Gemüsebouillon Paste

1 godz.

Emmentaler Meringues

Emmentaler Meringues

2 godz. 15 min

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1 godz. 10 min