Vanilleglace mit gesalzenem Karamel

4.2 15 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 14 godz.

8 Portionen

Składniki

Salzige Karamelsauce

Zucker
250 g
250 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
Vollrahm
200 g
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft
1 TL
Salz
1 TL
Essig
50 g

Glacecreme

Vanillestängel nur die Samen
½
Vollmilch
600 g
Vollrahm
200 g
Zucker
30 g
Eigelbe
6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choche wiä no niä. 203 Przepisy
Szwajcaria

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Przepisy
Szwajcaria

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Fruchtglace

5min

Vanilleglace

12h

Kräuterfaltenbrot

1h 20min

Nidletäfeli

2h

Emmentaler Meringues

2h 15min

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

4h 40min

Schoggichüechli

45min

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1h 10min

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

4h 50min

Basler Mehlsuppe

1h 10min

Süssmostcreme

4h 15min

Toblerone®-Mousse

3h 10min