Älpler Magronen
TM6 TM5

Älpler Magronen

4.6 (616 ocen)

Składniki

Älpler Magronen und Zwiebelschwitze

  • 100 g Gruyère, in Stücken (3 cm)
  • 400 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (1 cm)
  • 450 g Wasser
  • 300 g Vollrahm
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 500 g Äpfel, sauer, geschält, in Stücken (2 cm)
  • 250 g Älplermagronen (7 Min.)
  • 40 g Mehl
  • 160 g Zwiebeln, in feinen Ringen
  • 30 g Bratbutter

Apfelmus und Fertigstellung

  • 25 g Zitronensaft
  • 20 - 40 g Zucker, nach Belieben

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
3642 kJ / 874 kcal
Białko
20 g
Węglowodany
92 g
Tłuszcz
45 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy