Książka „Dania mięsne” to 65 sprawdzonych i przetestowanych przepisów na Thermomix®. Przedstawiamy różne rodzaje mięs i podrobów oraz sposoby ich przyrządzania.
Polędwica à la Wellington
Kotlety z wątróbki
Tatar z chrzanem
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
Zupa z wołowiną na ostro
Mizza (pizza na mięsnym spodzie)
Pyzy z mięsem
Kalarepy faszerowane mięsem z indyka
Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
Rosół na wołowinie
Kotlety pożarskie
Kiełbasa słoikowa
Smalczyk z jabłkiem i majerankiem
Cebule faszerowane wątróbką
Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną
Flaczki wołowe
Żeberka w kapuście
Pierogi z mięsem
Ozory w sosie chrzanowym na zimno
Papryki faszerowane kurczakiem curry i ryżem
Burgery z chorizo, guacamole i granatem
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
Boeuf Stroganow
Barszcz czerwony z mięsem
Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny
Solanka z mięsem
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
Sałatka gyros
Kurczak szarpany w pikantnym sosie pomidorowym
Kotlety imbirowe z kurczaka
Zapiekanka pasterska (shepherd's pie)
Pasta z kurczaka i sera feta
Kurczak faszerowany ryżem
Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini
Tarta z kurczakiem
Marynata miodowa z chili
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią
Rolada drobiowa z papryką, pomidorami i mozzarellą
Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, kurczakiem i brokułami
Kolorowe kulki z kurczaka
Kurczak w cieście pomidorowym
Sałatka w stylu meksykańskim z mięsem i nachos
Pulpety z indyka i kaszy kuskus
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną
Klopsy królewieckie
Kurczak generała Tso
Risotto z kurczakiem i cukinią
Tagliatelle z wołowiną i gorgonzolą
Kurczak po myśliwsku
Placki po węgiersku z gulaszem
Marynata ziołowa
Marynata tandoori
Marynata barbecue
Marynata grillowa
Tortille z kurczakiem i sosem curry
Sałatka azjatycka z klopsikami
Zapiekane muszle makaronowe z wieprzowiną i szpinakiem
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
Zupa pomidorowa z ryżem i kurczakiem
