Kurczak faszerowany ryżem
TM5 TM6

Kurczak faszerowany ryżem

Składniki

  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki masła, miękkiego
  • 1000 g wody
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 75 g ryżu długoziarnistego
  • 1 pomarańcza (ok. 230 g), ekologiczna
  • 1 tuszka z kurczaka (ok. 1300 g), bez podrobów
  • 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka, typu kebab-gyros
  • 4 łyżki oleju rzepakowego
  • 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 120 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 30 g rodzynek
  • ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
3297 kJ / 787 kcal
Białko
63.4 g
Węglowodany
31.3 g
Tłuszcz
47 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Pokaż wszystkie