
Urządzenia i Akcesoria
Kurczak faszerowany ryżem
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 50 min
4 porcje
Składniki
-
ząbki czosnku3
-
masła miękkiego2 łyżki
-
wody1000 g
-
soli2 ½ łyżeczki
-
ryżu długoziarnistego75 g
-
pomarańcza (ok. 230 g), ekologiczna1
-
tuszka z kurczaka (ok. 1300 g), bez podrobów1
-
przyprawy do kurczaka typu kebab-gyros2 łyżeczki
-
oleju rzepakowego plus 2 łyżki20 g
-
cebuli przekrojonej na pół80 g
-
czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki120 g
-
rodzynek30 g
-
kurkumy, mielonej½ łyżeczki
-
papryki słodkiej, mielonej½ łyżeczki
-
papryki ostrej, mielonej½ łyżeczki
-
kminu rzymskiego, mielonego½ łyżeczki
-
oregano, suszonego½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
787 kcal /
3297 kJ
Białko
63.4 g
Tłuszcz
47 g
Węglowodany
31.3 g
Błonnik
3.1 g