![Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6931F2A4-F9EA-43A8-B32D-18F198BC433B/Derivates/c31ccb3e-5b91-492a-ae7b-5814ed320b91.jpg)
Wersje kompatybilne
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Roladki
- 70 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 15 g oleju rzepakowego
- 150 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych, pokrojonych na kawałki
- 15 g bułki tartej
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- 100 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach
- 4 plastry schabu wieprzowego (500-600 g)
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos śliwkowy
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 15 g oleju rzepakowego
- 500 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki soli
- 700 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 200 g śliwek suszonych, bez pestek
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki tymianku, suszonego
- olej rzepakowy, do obsmażenia roladek
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 4433 kJ / 1058 kcal
- Białko
- 42.7 g
- Węglowodany
- 67.7 g
- Tłuszcz
- 71.5 g
- Błonnik
- 7.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Roladki z kurczaka z cebulą i suszonymi śliwkami
50min
Rolada z trzech mięs z pieczarkami
1óra 25p
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1óra 25p
Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie
1óra 25p
Rolada drobiowa z papryką, pomidorami i mozzarellą
2hod.
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4 godz. 55 min
Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie
1 godz. 45 min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1hod.
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1hod. 10min
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50min
Roladki schabowe z oscypkiem
1h 15min
Karkówka po karkonosku
1h 50min