Wersje kompatybilne
Ten przepis został przygotowany specjalnie pod Thermomix® TM5 oraz Thermomix® TM6. Nie korzystaj z niego na innych modelach urządzenia Thermomix® ze względu na różne pojemności.
TM31
TM5
TM6
Sałatka w stylu meksykańskim z mięsem i nachos
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa. Niektóre są bardziej wymagające: oznaczone są jako średnie lub zaawansowane. Wymagają też więcej czasu.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g nachos, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 150 g sera żółtego, np. cheddar, pokrojonego na kawałki
- 450 g mięsa wieprzowego, np. szynki, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 70 g koncentratu pomidorowego
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
- 1 płaska łyżeczka oregano, suszonego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 250 g pieczarek, pokrojonych w 2-3 mm plastry
- 100 g majonezu
- 100 g jogurtu typu greckiego
- 150 g sosu salsa z chili
- 160 g sałaty lodowej, podzielonej na 3-4 cm kawałki
- 400 g pomidorów, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 270 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
- 270 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2086 kJ / 498 kcal
- Białko
- 21 g
- Węglowodany
- 29.2 g
- Tłuszcz
- 35.6 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów – bez żadnych haczyków!
Więcej informacji
