Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią
TM5 TM6

Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią

Składniki

  • 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 5 liści szałwii, świeżych, drobno posiekanych
  • 150 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 500 g mięsa wieprzowego, np. z łopatki lub szynki, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
  • 30 g bułki tartej
  • 70 g mleka
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • mąka pszenna, do obtoczenia kotletów

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2344 kJ / 560 kcal
Białko
26.5 g
Węglowodany
18.3 g
Tłuszcz
43.7 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Pokaż wszystkie