
Urządzenia i Akcesoria
Zupa z wołowiną na ostro
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
4 porcje
Składniki
-
120 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oleju
-
300 g mięsa wołowego np. karkówki lub łopatki, pokrojonego na 2 cm kawałki
-
500 g wody
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
-
1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
-
½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
-
1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
2 liście laurowe, suszone
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
100 g selera naciowego pokrojonego w 1 cm plastry
-
100 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1,5 cm kostkę
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
208.4 kcal /
872 kJ
Białko
18.8 g
Tłuszcz
9.4 g
Węglowodany
14.6 g
Błonnik
4.6 g
Tłuszcz nasycony
2.3 g
Sód
565.1 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

DANIA MIĘSNE
65 Przepisów
Polska
Polska