
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 1000 g mięsa wieprzowego, z łopatki lub karkówki, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka soli peklowej
- 1 - 1 ½ łyżki majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki żelatyny w proszku
- 100 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania
- Wartości odżywcze
- na 1 słoik
- Kalorie
- 2781.5 kJ / 664.8 kcal
- Białko
- 42.8 g
- Węglowodany
- 1.5 g
- Tłuszcz
- 53.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 19.8 g
- Błonnik
- 0.4 g
- Sód
- 1313.2 mg
Alternatywne przepisy
Flaczki wołowe
2h 35 min
Smalczyk z jabłkiem i majerankiem
1h 45min
Majonez
5min
Paprykarz à la szczeciński
45 min
Kiełbasa wieprzowa na Varomie
1 godz. 30 min
Ser domowy z kozieradką i czarnuszką
1 godz.
Baleron z karkówki
50 Std. 30 Min
Galantyna z kurczaka z sosem koperkowo-jogurtowym
3h 25min
Musztarda
36 godz. 10 min
Rolada z karkówki z grzybami
2h 35 min
Rolada mięsna
1h 10min
Rolada ze schabu
5 godz. 15 min