O PIECZYWIE

Samodzielne pieczenie chleba nie jest wcale trudne! Zainspiruj się naszymi różnorodnymi pomysłami na chleb z Niemiec i Austrii dla początkujących, zaawansowanych piekarzy i początkujących profesjonalistów.

Mąka pełnoziarnista

Mąka pełnoziarnista

Brak ocen

5 min

Przyprawa do chleba

Przyprawa do chleba

Brak ocen

5 min

Rustykalna przyprawa do chleba

Rustykalna przyprawa do chleba

Brak ocen

5 min

Ziołowa przyprawa do chleba

Ziołowa przyprawa do chleba

Brak ocen

5 min

Żytni zakwas chlebowy

Żytni zakwas chlebowy

Brak ocen

96 godz.

Zakwas pszenno-jabłkowy

Zakwas pszenno-jabłkowy

Brak ocen

48 godz. 20 min

Bezglutenowy zakwas owsiano-ryżowy

Bezglutenowy zakwas owsiano-ryżowy

Brak ocen

96 godz. 20 min

Suszony zakwas

Suszony zakwas

Brak ocen

24 godz. 10 min

Prosty chleb mieszany

Prosty chleb mieszany

Brak ocen

3 godz. 40 min

Chleb tygrysi

Chleb tygrysi

Brak ocen

4 godz.

Szybki chleb orkiszowy

Szybki chleb orkiszowy

Brak ocen

1 godz. 25 min

Chleb turecki z rodzynkami (żulik)

Chleb turecki z rodzynkami (żulik)

Brak ocen

3 godz. 40 min

Szybkie kajzerki

Szybkie kajzerki

Brak ocen

1 godz. 50 min

Mleczne bułki do odrywania

Mleczne bułki do odrywania

Brak ocen

4 godz.

Bułki wielozbożowe z orzechami

Bułki wielozbożowe z orzechami

Brak ocen

3 godz. 40 min

Bułki z kminkiem

Bułki z kminkiem

Brak ocen

30 min

Bułki-trojaczki z ziarnami

Bułki-trojaczki z ziarnami

Brak ocen

2 godz. 40 min

Chrupiące paluchy z ziarnami

Chrupiące paluchy z ziarnami

Brak ocen

4 godz. 45 min

Szybkie paluchy drożdżowe

Szybkie paluchy drożdżowe

Brak ocen

35 min

Słodkie węzełki z rodzynkami

Słodkie węzełki z rodzynkami

Brak ocen

2 godz. 45 min

Świderki z makiem

Świderki z makiem

Brak ocen

2 godz. 10 min

Słodkie maślane rogale

Słodkie maślane rogale

Brak ocen

2 godz. 10 min

Smażone bułki chińskie

Smażone bułki chińskie

Brak ocen

2 godz. 30 min

Wieniec orkiszowy

Wieniec orkiszowy

Brak ocen

4 godz.

Chleb na parze

Chleb na parze

Brak ocen

2 godz. 20 min

Bułki na parze

Bułki na parze

Brak ocen

2 godz.

Bezglutenowy chleb kukurydziany

Bezglutenowy chleb kukurydziany

Brak ocen

1 godz. 20 min

Bezglutenowe bułki na drożdżach

Bezglutenowe bułki na drożdżach

Brak ocen

2 godz.

Szwajcarski chleb rustykalny

Szwajcarski chleb rustykalny

Brak ocen

25 godz. 20 min

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

Brak ocen

24 godz.

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

Brak ocen

14 godz. 50 min

Bagietki

Bagietki

Brak ocen

15 godz.

Bagietki rustykalne

Bagietki rustykalne

Brak ocen

15 godz.

Bułki orkiszowe z posypką

Bułki orkiszowe z posypką

Brak ocen

14 godz. 30 min

Bułki orkiszowe

Bułki orkiszowe

Brak ocen

23 godz. 40 min

Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

Brak ocen

14 godz. 30 min

Kajzerki

Kajzerki

Brak ocen

15 godz. 45 min

Chleb orkiszowy z pestkami dyni

Chleb orkiszowy z pestkami dyni

Brak ocen

15 godz. 45 min

Chleb drwala

Chleb drwala

Brak ocen

24 godz. 30 min

Chleb na maślance i zakwasie

Chleb na maślance i zakwasie

Brak ocen

18 godz.

Chleb na zakwasie z przyprawami

Chleb na zakwasie z przyprawami

Brak ocen

16 godz. 30 min

Chleb wenecki na zakwasie

Chleb wenecki na zakwasie

Brak ocen

17 godz. 10 min

Chleb żytni na zakwasie ze smalcem

Chleb żytni na zakwasie ze smalcem

Brak ocen

16 godz. 10 min

Śródziemnomorski chleb twarogowy na zakwasie

Śródziemnomorski chleb twarogowy na zakwasie

Brak ocen

16 godz. 40 min

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

Brak ocen

14 godz. 30 min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

Brak ocen

16 godz. 45 min

Chleb pszenny na zakwasie

Chleb pszenny na zakwasie

Brak ocen

15 godz.

Chleb codzienny na zakwasie

Chleb codzienny na zakwasie

Brak ocen

12 godz.

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

Brak ocen

19 godz.

Chleb litewski na miodzie

Chleb litewski na miodzie

Brak ocen

30 godz.

Pumpernikiel

Pumpernikiel

Brak ocen

43 godz.

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

Brak ocen

26 godz.

Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie

Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie

Brak ocen

14 godz. 45 min

Ciabatty na zakwasie

Ciabatty na zakwasie

Brak ocen

17 godz.

Bułki pszenno-żytnie na zakwasie

Bułki pszenno-żytnie na zakwasie

Brak ocen

14 godz.

Bułki bezglutenowe na zakwasie owsiano-ryżowym

Bułki bezglutenowe na zakwasie owsiano-ryżowym

Brak ocen

18 godz. 40 min

Chleb bezglutenowy na zakwasie owsiano-ryżowym

Chleb bezglutenowy na zakwasie owsiano-ryżowym

Brak ocen

18 godz. 20 min

Chrupkie pieczywo żurawinowo-kokosowe

Chrupkie pieczywo żurawinowo-kokosowe

Brak ocen

2 godz. 15 min

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

Brak ocen

30 min

Pieczywo maca

Pieczywo maca

Brak ocen

50 min