Bułki na parze

Bułki na parze

4.4 41 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

12 sztuk

Składniki

80 g mleka
60 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
10 - 40 g cukru (patrz wskazówka)
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
2 jajka
320 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 płaska łyżeczka soli
500 g wody

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 214.4 mg

Białko 4.8 g

Kalorie 663.4 kJ / 158.6 kcal

Tłuszcz 5.6 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 22.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

O PIECZYWIE 60 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Chleb codzienny na drożdżach

Chleb codzienny na drożdżach

3 godz. 45 min

Chałka z waniliową kruszonką

Chałka z waniliową kruszonką

1 godz. 5 min

Podłużne bułki pszenne

Podłużne bułki pszenne

3 godz. 30 min

Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

2 godz. 40 min

Koktajl owocowy

Koktajl owocowy

5 min

Mini pączki twarogowe

Mini pączki twarogowe

30 min

Makaron z krewetkami w pomarańczowym sosie

Makaron z krewetkami w pomarańczowym sosie

45 min

Marynowane spiralizowane marchewki (TM6, TM7)

Marynowane spiralizowane marchewki (TM6, TM7)

30 min

Drożdżowe racuchy z krojonymi jabłkami (TM6, TM7)

Drożdżowe racuchy z krojonymi jabłkami (TM6, TM7)

1 godz.

Chleb na parze

Chleb na parze

2 godz. 20 min

Zupa krem z batatów i cukinii; Bułki na parze z szarpanym kurczakiem

Zupa krem z batatów i cukinii; Bułki na parze z szarpanym kurczakiem

1 godz. 5 min

Bułki na parze

Bułki na parze

2 godz. 10 min