Świderki z makiem

Name: Świderki z makiem
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10 sztuk
Ingredients: 250 g mleka; 20 g drożdży świeżych; 1 łyżeczka cukru; 50 g masła; 500 g mąki pszennej; 3 jajka; ¾ łyżeczki soli; mak

4.7 (42 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 20 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

Liczba porcji 10 sztuk

Składniki

250 g mleka
20 g drożdży świeżych, pokruszonych
lub 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
1 łyżeczka cukru
50 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
500 g mąki pszennej, typu 450-550, plus dodatkowa ilość do oprószenia
3 jajka (w tym 1 roztrzepane, do posmarowania)
¾ łyżeczki soli
mak, do posypania

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 1069.2 kJ / 255.6 kcal
Białko: 8.1 g
Węglowodany: 40.7 g
Tłuszcz: 6.5 g
Tłuszcz nasycony: 3.5 g
Błonnik: 1.9 g
Sód: 28.9 mg