Bezglutenowy chleb kukurydziany

Name: Bezglutenowy chleb kukurydziany
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 20 kromek
Ingredients: 400 g mleka; 25 g drożdży świeżych; ½ łyżeczki cukru; 250 g mąki kukurydzianej; 50 g skrobi ziemniaczanej; 15 g siemienia lnianego, mielonego; 1 jajko; 20 g oliwy z oliwek; 1 łyżeczka soli

2.9 91 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

20 kromek

Składniki

400 g mleka (patrz wariant)
25 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
½ łyżeczki cukru
250 g mąki kukurydzianej
50 g skrobi ziemniaczanej
15 g siemienia lnianego, mielonego (patrz wskazówka)
1 jajko
20 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli