Słodkie maślane rogale

Słodkie maślane rogale

4.6 157 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

16 sztuk

Składniki

120 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
½ cytryn ekologicznej
200 g mleka
3 żółtka
80 g cukru pudru
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
1 łyżeczka soli
1 jajko roztrzepane, do posmarowania
5 łyżek cukru perlistego do posypania

5 łyżek cukru pudru

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 159.5 mg

Białko 5.6 g

Kalorie 925.6 kJ / 221.2 kcal

Tłuszcz 8.1 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 31.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

O PIECZYWIE 60 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Paluszki serowe z pestkami dyni

Paluszki serowe z pestkami dyni

1 godz. 30 min

Drożdżowe racuchy z krojonymi jabłkami (TM5)

Drożdżowe racuchy z krojonymi jabłkami (TM5)

1 godz.

Chrupiące paluchy z ziarnami

Chrupiące paluchy z ziarnami

4 godz. 45 min

Kajzerki

Kajzerki

15 godz. 45 min

Świderki z makiem

Świderki z makiem

2 godz. 10 min

Bułki orkiszowe z posypką

Bułki orkiszowe z posypką

14 godz. 30 min

Podłużne bułki pszenne

Podłużne bułki pszenne

3 godz. 30 min

Mleczne bułki do odrywania

Mleczne bułki do odrywania

4 godz.

Meksykańskie zaplatane bułki

Meksykańskie zaplatane bułki

2 godz.

Szybkie kajzerki

Szybkie kajzerki

1 godz. 50 min

Chleb tygrysi

Chleb tygrysi

4 godz.

Francuskie rogaliki (Croissants)

Francuskie rogaliki (Croissants)

12 godz.