Mleczne bułki do odrywania

Mleczne bułki do odrywania

4.6 217 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz.

12 sztuk

Składniki

Ciasto zaparzane

125 g mleka
25 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750

Ciasto właściwe

170 g mleka
15 g drożdży świeżych pokruszonych

1 ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
425 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
40 g masła pokrojonego na kawałki
70 g cukru
½ łyżeczki soli
1 żółtko roztrzepane

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 111.7 mg

Białko 6.1 g

Kalorie 858.2 kJ / 205.1 kcal

Tłuszcz 4.6 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 34.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

O PIECZYWIE 60 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

14 Std. 30 Min

Szybkie paluchy drożdżowe

Szybkie paluchy drożdżowe

35 Min

Bułeczki mleczne z czekoladą

Bułeczki mleczne z czekoladą

2 Std. 30 Min

Świderki z makiem

Świderki z makiem

2 Std. 10 Min

Bułki maślane z ziarnami

Bułki maślane z ziarnami

2 Std.

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14 Std. 50 Min

Kajzerki

Kajzerki

15 Std. 45 Min

Meksykańskie zaplatane bułki

Meksykańskie zaplatane bułki

2 Std.

Słodkie maślane rogale

Słodkie maślane rogale

2 Std. 10 Min

Szybkie kajzerki

Szybkie kajzerki

1 Std. 50 Min

Bułki śniadaniowe

Bułki śniadaniowe

1 Std. 40 Min

Podłużne bułki pszenne

Podłużne bułki pszenne

3 Std. 30 Min