
Urządzenia i Akcesoria
Chleb drwala
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 24 godz. 30 min
30 kromek
Składniki
-
wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni420 g
-
mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia350 g
-
mąki żytniej typu 720200 g
-
drożdży świeżych pokruszonych20 g
-
melasy trzcinowej lub z buraków cukrowych1 łyżeczka
-
słodu jęczmiennego (opcjonalnie)1 łyżeczka
-
siemienia lnianego30 g
-
pestek dyni30 g
-
słonecznika łuskanego30 g
-
olej do natłuszczenia
-
soli2 łyżeczki
-
kostek lodu lub ½ szklanki wody5 - 10
Wartości odżywcze na 1 kromkę
Kalorie
81.1 kcal /
339.2 kJ
Białko
2.9 g
Tłuszcz
1.4 g
Węglowodany
14.5 g
Błonnik
1.6 g
Tłuszcz nasycony
0.2 g
Sód
158.6 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

O PIECZYWIE
60 Przepisów
Polska
Polska