Prosty chleb mieszany

Prosty chleb mieszany

4.8 137 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

26 kromek

Składniki

400 g wody
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
10 g miodu, płynnego

10 g melasy z buraka cukrowego
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
100 g mąki żytniej razowej plus dodatkowa ilość do oprószenia (patrz wskazówka)
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka przyprawy do chleba (opcjonalnie) (patrz wskazówka)
olej do natłuszczenia

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 kromkę

Sód 180.2 mg

Białko 2.6 g

Kalorie 359.2 kJ / 85.8 kcal

Tłuszcz 0.3 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 18.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

O PIECZYWIE 60 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Ziołowa przyprawa do chleba

Ziołowa przyprawa do chleba

5 min

Rustykalna przyprawa do chleba

Rustykalna przyprawa do chleba

5 min

Przyprawa do chleba

Przyprawa do chleba

5 min

Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

2 godz. 20 min

Szwajcarski chleb rustykalny

Szwajcarski chleb rustykalny

25 godz. 20 min

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

2 godz. 20 min

Chleb drwala

Chleb drwala

24 godz. 30 min

Podłużne bułki pszenne

Podłużne bułki pszenne

3 godz. 30 min

Chleb z ziarnami

Chleb z ziarnami

2 godz. 30 min

Chleb codzienny na drożdżach

Chleb codzienny na drożdżach

3 godz. 45 min

Chleb na maślance i zakwasie

Chleb na maślance i zakwasie

18 godz.

Chleb jogurtowy

Chleb jogurtowy

3 godz.