Prosty chleb mieszany

Prosty chleb mieszany

4.8 120 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

26 kromek

Składniki

wody
400 g
drożdży świeżych pokruszonych
10 g
1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
miodu, płynnego
10 g
10 g melasy z buraka cukrowego
mąki pszennej chlebowej typu 650-750
500 g
mąki żytniej razowej plus dodatkowa ilość do oprószenia (patrz wskazówka)
100 g
soli
2 łyżeczki
przyprawy do chleba (opcjonalnie) (patrz wskazówka)
1 łyżeczka
olej do natłuszczenia

Wartości odżywcze na 1 kromkę

Kalorie 85.8 kcal / 359.2 kJ

Białko 2.6 g

Tłuszcz 0.3 g

Węglowodany 18.1 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Sód 180.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

O PIECZYWIE 60 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Przyprawa do chleba

Przyprawa do chleba

5 min

Chleb drwala

Chleb drwala

24 godz. 30 min

Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

14 godz. 30 min

Chleb pszenny na zakwasie

Chleb pszenny na zakwasie

15 godz.

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

2 godz. 20 min

Szwajcarski chleb rustykalny

Szwajcarski chleb rustykalny

25 godz. 20 min

Bułki-trojaczki z ziarnami

Bułki-trojaczki z ziarnami

2 godz. 40 min

Chleb z ziarnami

Chleb z ziarnami

2 godz. 30 min

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4 godz. 35 min

Chleb codzienny na drożdżach

Chleb codzienny na drożdżach

3 godz. 45 min

Chleb jogurtowy

Chleb jogurtowy

3 godz.

Podłużne bułki pszenne

Podłużne bułki pszenne

3 godz. 30 min